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万康食堂承包业脱颖而出其竞争优势所在

文章来源:食堂承包 日期:2013-11-06 热度:200
内容摘要:万康食堂承包业脱颖而出其竞争优势所在?断提高食堂的服务水平,降低运营成本,建立自己的核心竞争力!一是产业专业化,公司专注于食堂承包

  虽然目前食堂承包业已经成为餐饮业的一块蛋糕,引来了无数餐饮公司热衷,而目前专业化的食堂管理可以在众多餐饮公司中脱颖而出,从近几年食堂承包的发展来看,食堂承包业已经并不是餐饮公司于私人之间的竞争,而是餐饮公司于餐饮公司之间核心竞争力的竞争,目前团膳业只有具有专业化的食堂管理水平的团膳企业才会脱颖而出。

  万康餐饮食堂管理建立自己的核心竞争力

  现代餐饮企业为了保持其在市场中的竞争优势,必须实施专业化的战略;万康餐饮食堂管理作为长期的核心业务,不断提高食堂的服务水平,降低运营成本,建立自己的核心竞争力!

  而目前万康餐饮之所以能够在上海市众多餐饮企业中脱颖而出,其主要原因在于万康餐饮在多年来食堂承包的过程中,已经摸索出了自己个性化的管理模式,服务一流,专业化,目前也首先在江苏,浙江等地占领了市场!那么具体万康餐饮食堂承包专业化体现在哪些方面呢?

万康食堂承包竞争优势所在

  万康餐饮食堂承包专业化体现在哪些方面呢

  上海万康餐饮管理有限公司专业化的策略包括两个方面的意义:一是产业专业化,公司专注于食堂承包的管理;二是服务的专业化,即公司专注于食堂承包价值链的一部分。

  食堂管理细分化

  万康餐饮在成长的过程中,为管理和内部更加细化,通过学习先进的管理理论,逐渐对过去经验的理论总结,初步形成完善、标准的现代化的食堂管理模式。这种管理模式涉及到各种各样的企业,技术标准生产,管理,品牌管理,提高企业食堂的管理效率,改善工作性能起着关键的作用。

  善于运营人才关爱员工

  同时,万康餐饮之所以能够发展迅速,源于其善用人才,人才管理得当,自成立以来,就秉承“规范经营、诚信务实”的经营理念,以及全体职员工共同的努力,公司在餐饮行业中取得了骄人的成绩。公司原有雄厚专业队伍的基础上,大力引进餐饮管理专业人才共同开发企业管理服务新平台。坚持以“以人为本、育人为先”的管理理念,以个性化及人性化管理为原则,充分发挥各员工的潜能,从而达到上下一致的团结氛围以及良好的敬业精神,为公司的业绩创造了灿烂的辉煌。

  强大的副食品配送体系辅助食堂管理

  另外,在副食品采购配送方面,公司建立了自己的采购系统,在松江区自建大型的采购中心,随时更新供货商,保证广大顾客享受到放心、安全、物美价廉的餐饮产品和服务,保证让利于广大顾客;

  提供美味有营养的膳食服务

  万康餐饮的专业水平已达到规划化、科学化、专业化。在原有美味卫生的膳食服务基础上,致力于营养与健康的元素,真正做到“美味膳食又营养健康”的专业企业管理服务。为社会创立最佳的人群餐饮保健模式!

  所以,通过以上对于万康餐饮目前食堂承包专业化的管理运作模式,希望广大企业单位放心,选择万康是非常可靠和值得信赖的团膳企业,万康十多年来承包过上千人的食堂也有很多,目前专业化的食堂管理模式可以确保公司食堂管理起来更加省时省心,不用担心食堂饭菜质量问题,我们尽一百分的努力,换您十分的满意!

本文关键词: 食堂承包竞争优势,食堂承包专业化管理
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