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南昌:中小学食堂的合同严格禁止个人使用。

文章来源:食堂承包 日期:2018-09-03 热度:0
内容摘要:为了规范校园食堂的经营管理,完善校园食品安全监管和服务保障体系,确保校园食品安全,南昌市教育局与食品药品监督管理局近日联合发布了《
为了规范校园食堂的经营管理,完善校园食品安全监管和服务保障体系,确保校园食品安全,南昌市教育局与食品药品监督管理局近日联合发布了《南昌市中小学》DARY学校食品安全长期管理计划(试行)。

记者了解到,南昌市将成立食品安全监督检查教育领导小组,全面监督招投标、信息披露、食堂物资采购和财务管理。对于食品安全,学校(园)长是负责食品安全的第一人,全面负责食品安全工作。

南昌将建立责任面试制度,对发现重大食品安全隐患的学校领导进行面谈。责任追究、整顿纳入有关单位的食品安全监督管理工作考核。同时,违反食品安全法律、法规,不依法履行食品安全管理职责,不履行食品安全管理职责的,食品安全事故发生后处理,应当按照规定和纪律追究有关责任人员的责任,并移送有关部门。

此外,南昌市教育局和市食品药品监督管理局还选定了一批仓储企业,包括35家餐饮配送企业、15家学生食堂经营企业。企业规模大、食堂学生多、食堂不具备自主经营能力的,可以报南昌市学校后勤工业管理办公室审批;提供多家企业进行仓储。学校应当独立招标投标,严格禁止承包给个体经营者,严格禁止各级分包。

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